Величайшее наследие искусства и архитектуры, история, кухня, ставшая культовой, безумной красоты пейзажи и темпераментные жители, невероятно любящие свою страну (есть за что) — все это Италия! Страна, в которую хочется возвращаться, где хочется любить, творить, вкусно есть, восхищаться, вдохновляться творениями великих художников и смаковать каждую секундочку жизни! Рассказываю, что нужно знать перед посещением Италии, помимо того факта, что тебе точно будет хорошо, красиво и вкусно.

Что нужно знать об Италии перед поездкой

Для посещения Италии, помимо загранпаспорта, тебе потребуется шенгенская виза. Итальянское посольство в последний раз предоставило мне визу на полгода, однако часто дают и на срок поездки. Зато при повторном обращении они более радушны и есть большая вероятность получить визу на длительный срок. По правилам шенгенской туристической визы, находиться в стране можно до 90 дней.
Официальная итальянская валюта — евро. Позаботься о покупке валюты в России, ибо менять рубли проблематично и дорого. Если везешь более €10 000 наличными, обязательно нужно задекларировать эту сумму (иначе заплатишь штраф от €300). Проблем с оплатой безналом я нигде не встречала, в крупных городах принимают карты практически везде, но иметь с собой сумму наличными на всякий случай надо. Менять деньги по выгодному курсу, как и в любой стране, нужно не в аэропорту, а в банках, при себе иметь паспорт.
Прямых и стыковочных рейсов из России в Италию масса. Если ты планируешь совместить несколько топ-городов, к примеру Рим, Флоренцию и Неаполь, лети в Рим или в Пизу. От Пизы ж/д сообщением можно добраться в любую сторону, и на билеты часто бывает хорошая распродажа и выходит дешевле перелета в вечный город. Я летала S7, за прямой билет Москва — Пиза отдала 3500 рублей. Прямой перелет в столицу (в Рим) из Москвы в среднем стоит 14 000 рублей. Во все города есть прямые и удобные рейсы, следи за распродажами.
Столица Италии — Рим. В вечном городе 2 аэропорта: Фьюмичино и Чампино. Фьюмичино (Fiumicino), он же международный аэропорт Леонардо Да Винчи, является крупнейшим аэропортом страны. Добраться отсюда в центр Рима удобнее всего на Leonardo Express (30 минут в пути, €14) или поезде Orte Fara Sabina — Fiumicino (€8).
Отлично отдохнуть в Италии можно круглогодично. Зимой идеально выбраться покататься на борде/лыжах в Альпы, летом пляжный отдых на побережье, весной и осенью кайф устроить себе экскурсионную программу по самым топовым городам страны, а в начале года отправиться в Милан за распродажами модных брендов.

Что нужно знать об итальянцах.

В Италии разговаривают по итальянски: страстно, темпераментно и экспрессивно, но по своему в каждом регионе.Страна имеет в составе 20 областей, в каждой из которых свой диалект, традиции и кухня. Конечно, в крупных городах не будет проблем изъясниться по английски, однако где-нибудь в Сицилии есть шанс быть непонятым.
Темперамент и различия диалектов привнесли в жизнь итальянцев ту самую экспрессивную жестикуляцию, которую мы с вами так любим. Смотреть на это и слушать итальянскую речь можно бесконечно.
Подавляющее большинство итальянцев (около 95%) проповедуют католицизм. И не зря, ведь святыня католического мира — Ватикан, располагается на территории итальянской столицы. Итальянцы настолько религиозный народ, что даже добровольно (а может и нет) платят налог церкви. Церковные праздники здесь почитаются, а браки, заключенные в церкви, признаются официально законными.
Продолжая тему, Ватикан является обособленным городом-государством, расположенным на территории Рима. То есть будучи там, ты не в Италии, ты именно в Ватикане, где помимо церковных служителей есть свои военные, армия, обычные жители с ватиканским паспортом и даже своя валюта.
Государство размером 44 гектара, на страже которого стоят гвардейцы в причудливой красочной форме. Резиденция Папы Римского впечатлит даже самых предвзятых, поэтому не пожалей денег и возьми туда полноценную экскурсию. Один только «Страшный суд», который Микеланджело в одиночестве создавал целых 5 лет, чего стоит! Собор Святого Петра — самый потрясающий собор, который я видела в своей жизни. Для тех, кто хочет увидеть Папу Римского: каждую среду утром он проезжает по площади Петра на своем папа мобиле, а по воскресеньям в полдень папа благословляет всех собравшихся на площади из окон своей резиденции.
Ватикан не единственное карликовое государство на территории Италии, еще есть Сан-Марино: самое старое государство Европы, состоящее из 9 древних крепостей.
Второй религией и настоящей страстью для итальянцев является футбол! Они посещают матчи и темпераментно обсуждают игры, не скрывая своих эмоций и крича о любви к футболу во всеуслышание. Мужчины, женщины, домохозяйки, политики, священнослужители и дети — все рьяно болеют за любимые команды, вкладывая в это всю душу! Во время матчей жизнь в итальянских городах как будто останавливается, а футболисты в этой стране сродни рок-звездам. Итальянских фанатов именуют «тифози» (essere tifoso).
В Италии самые прочные браки, ибо ранее бракоразводный процесс был практически невозможным, а в настоящее время он официально занимает от 3-х лет.
Итальянцы очень ценят рекомендации и не ходят куда-то просто так. У меня было несколько случаев, когда я доброжелательно спрашивала у местных где мне вкусно и недорого поесть, мне советовали классные места, чек в которых в итоге был гораздо меньше, чем заявлен в меню, только потому что по рекомендации. Цены в кафе и ресторанах для туристов и местных жителей могут отличаться, как и в любой стране. Выучите пару фраз по итальянски и будет вам счастье.

Национальная кухня и напитки

У итальянцев настоящий культ своей национальной кухни. В 1986 году, при открытии первого Макдональдса, рядом бесплатно раздавали порции спагетти, чтобы напомнить посетителям о богатом кулинарном наследии Италии. Тот же самый Макдональдс запретили открывать в 2016 году во Флоренции — флорентийцы подняли скандал и известной на весь мир сети фаст-фуда пришлось ретироваться.
Рассказывать о том, что Италия — это страна пиццы и пасты я не буду, итак все понятно. Итальянцы даже шутят, что цвета на их флаге имеют следующие значения основных ингредиентов национальных блюд: красный — томаты, белый — моцарелла, зелёный — базилик.
Итальянская паста (разновидностей которой не сосчитать, равиоли, кстати это тоже паста) делается из твердых сортов, поэтому за фигуру можно не переживать. В основе главных блюд всегда свежие продукты средиземноморского региона. В каждом регионе есть свои особенности национальной кухни. Пробуй везде разные виды паст и соусов, пиццу (неапольская самая вкусная, субъективное мнение), лазанью, сыры, мясо, супы и десерты. Buon appetito!
Кофе в Италии вкусный и итальянцы предпочитают пить его исключительно до полудня. Выпить ароматную чашечку кофе за стойкой будет дешевле, чем за столиком (прямо как во Франции).
Любителям десертов обязательны к пробе: Джелато (Gelato, итальянское мороженое), Ромовая Баба (Baba, популярна в Неаполе), Панфорте (Panforte, рождественский итальянский пирог), Канноли (Sicilian Cannoli, сицилийские трубочки с кремом) ,Амаретти (Amaretti, миндальное печенье из Saronno), Бискотти (Biscotti, сухое рассыпчатое печенье), Кавалуччи (Cavallucci, рождественская выпечка из Тосканы), Ченчи (Cenci, аналог русского хвороста, который готовят в период карнавала) и,конечно, Панна котта (Panna Cotta) и Тирамису (Tiramisu). Пальчики оближешь!
Всеми любимый коктейль Апероль Шприц родом из Италии. Этот аперитив там любят и пьют литрами. Только называется от там просто Шприц (Spritz), а название ликера в чистом виде произносится без мягкого знака (Aperol).
Еще про алкоголь: многие, любимые всеми позиции, тоже made in Italy: вермуты (Martini, Cinzano) и вина (Asti, Chianti, Merlot, Lambrusco, Marsala, Prosecco), популярные коктейли (Bellini, Negroni, Martini), крепкий Grappa и ликёры Amaretto, Campari, Cynar и Limoncello. Бокал за твое здоровье! Salute!

Италия